Помните тот самый вкус домашних солений? Тот хруст огурчика, идеальную густоту лечо и ту самую кабачковую икру из детства? Кажется, что этот уют невозможно масштабировать.
Но Енисейская Сибирь решила доказать обратное.
Как рассказали в пресс- службе Красоярскстата, в первом полугодии 2026 года промышленные предприятия макрорегиона превратили семейные рецепты в стратегический продукт. Лидерство уверенно удерживает Красноярский край: здесь произвели колоссальные 20 миллионов банок- это на 24% больше, чем годом ранее!
Соседи тоже не отстают:
-Хакасия совершила настоящий промышленный рывок, увеличив объёмы почти в 4 раза. Результат- 3,3 миллиона банок витаминной продукции.
-Тува показала стабильность- 62 тысячи банок, сохраняя проверенные временем вкусы для своих жителей.
Всего же за полгода в Енисейской Сибири с конвейеров сошло более 23 миллионов банок. Чтобы осознать масштаб: если выстроить эту стеклотару в одну линию, она протянется от центра Красноярска до Екатеринбурга!
За этими цифрами стоит огромный труд: от фермерских полей, где вызревает урожай, до современных цехов упаковки. Это мощная опора продовольственной безопасности региона.
Теперь «вкус дома» можно просто купить в магазине, зная, что он сделан по соседству, из местных овощей и с душой.
Изображение сгенерировано ИИ.
