В лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» за 7 месяцев текущего года проверили 219 проб комбикормов, мясокостной муки, белковых и витаминно-минеральных добавок, концентрата ViaMix4 для коров, кормового мела и заменителя свиноматочного молока.
Комбинированный корм – это сбалансированная смесь для кормления сельскохозяйственных животных, птицы и рыб,- поясняет главный специалист Органа инспекции Красноярского филиала ЦОК АПК Наталья Башкирова. – Он состоит из зерна, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов, микроэлементов и специальных добавок, подобранных согласно виду, возрасту, продуктивности и физиологическим особенностям животных.
Специалисты проводили исследования на показатели качества и безопасности, физико-химические и микробиологические характеристики, органолептические свойства, наличие антибиотиков, токсичных элементов, радионуклидов, остаточного количества пестицидов и тяжелых металлов, а также содержание белка, жира, влаги и других компонентов.
В результате лабораторных испытаний выявлено 27 несоответствий по таким показателям, как общая токсичность, массовая доля влаги, жира, фосфоросодержащих веществ, металлопримесей и сырого протеина, общая бактериальная обсемененность, общее микробное число, внешний вид, – перечислила специалист Красноярского филиала ЦОК АПК.
Лабораторные исследования кормов для сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы позволяют выявить порчу, несоответствие по качеству (наличие опасных примесей – песка, земли, угля, стекла, металла и др.), установить причины отравлений и нарушения обмена веществу животных.
При несоблюдении технологии производства, неправильном хранении или из-за низкого качества сырья в комбикорме могут оказаться вредные вещества – микотоксины (яды плесневых грибов), тяжелые металлы, остаточное количество пестицидов и другие токсины. Некачественная продукция может навредить здоровью животных, снизить их продуктивность и рост, вызвать отравления и интоксикацию, а иногда и гибель.Поэтому производителям кормов и владельцам животных важно регулярно проводить исследования кормов и кормовых добавок, чтобы своевременно выявлять несоответствия и предотвращать риски.
Пресс-служба Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
