Красноярский филиал ФГБУ «ЦОК АПК»

В сентябре продолжается сезон свежей икры, который обычно начинается с июня. И этот деликатес поступает в Красноярский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» для исследования

Пчеловоды Красноярского края завершают сезон сбора мёда. Перед реализацией его качество и безопасность проверяют в лаборатории регионального филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

С приходом осени многие красноярцы чувствуют упадок сил и сонливость. Смена сезона и переход от теплой и солнечной погоды к холодам сопровождается дискомфортом

Ни одно чаепитие, варенье или кондитерское изделие не обходится без сахара. А в магазинах можно найти разные его марки и виды. Как не растеряться в таком

За 8 месяцев этого года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели более 9,2 тыс. исследований воды на соответствие требованиям СанПиН 1.

Осень- пора зимних заготовок. В холода рацион должен быть полноценным, сбалансированным и включать свежие овощи. Лучше выбирать сезонные продукты- в них

За 8 месяцев этого года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 77 образцов напитков, реализуемых в регионе. Среди них- 40 проб алкогольной

С 1 сентября этого года начинает действовать новый  ГОСТ 26984-2025 на хлеб «Столичный». Это традиционный ржано-пшеничный хлеб, который готовят по классической

Подготовка почвы к зиме- важный этап, который помогает восстановить её плодородие после очередного сезона, улучшить структуру, защитить от вредителей и эрозий.

На грядках и рынках появился богатый ассортимент баклажанов или как их еще называют «синеньких». Это низкокалорийный продукт, который быстро насыщает

Красноярский край славится своей сельхозпродукцией, особенно востребован местный рапс. За 8 месяцев этого года в лаборатории Красноярского филиала ФГБУ

Испытательная лаборатория Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подтвердила статус аналитика и соответствует всем требованиям Международной ассоциации торговли

Лапша быстрого приготовления считается символом пренебрежительного отношения к собственному здоровью. Тем не менее, многие красноярцы периодически едят

В мировом рейтинге продуктов питания картофель занимает 2 место, уступая лидерство рису. А также его еще называют вторым хлебом. Жареная картошка, картофель

С начала года по состоянию на 17 августа специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили 62 тыс. т фруктов и ягод и выявили 92 случая заражения

Ежегодно 19 августа отмечается Яблочный Спас- это народное название православного праздника Преображения Господня. В этот день принято есть яблоки, угощать