В Красноярске временно закрыли цех по производству мясокостной муки: сырье без маркировки и нарушение закона.
Красноярск, 22 сентября 2025 года: Россельхознадзор ввел временный запрет на деятельность предприятия по производству мясокостной муки в Свердловском районе Красноярска. Индивидуального предпринимателя ждет суд за грубые нарушения ветеринарных норм.
Неизвестное сырьё и опасные нарушения
Во время внеплановой проверки инспекторы обнаружили, что в цеху хранится сырье- кости крупного рогатого скота и свиней- без какой-либо маркировки. Готовая продукция также оказалась без указания сроков годности, состава и данных о производителе. Это делает невозможным отслеживание происхождения сырья и контроль его безопасности.
Кроме того, выяснилось, что предприниматель не оформлял обязательные ветеринарные документы в системе «Меркурий», что нарушает требования законодательства. Фактически, мясокостная мука производилась из отходов неизвестного происхождения без контроля за ее качеством и безопасностью, сообщили в пресс- службе краевого Россельхознадзора.
Бизнес приостановлен- нарушителя ждет суд
Россельхознадзор запретил работу цеха, а материалы дела переданы в Свердловский районный суд для рассмотрения вопроса о приостановке деятельности на срок до 60 суток. Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, исполнение которого будет находиться под контролем ведомства.
Эта история вновь поднимает вопросы о соблюдении санитарных норм на предприятиях, производящих корма для животных. Потребители имеют право знать, из чего делается продукция, которую они покупают. А нарушения, допущенные в цеху, могли представлять угрозу как для животных, так и для людей.
Фото: ТГ-ukrsn24
