Рапсовый жмых является высокопротеиновым кормом для сельхозживотных и птицы. Он пользуется большим спросом, как в России, так и за рубежом.
В этом году в аккредитованную лабораторию Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 16 проб рапсового жмыха от партий общим объемом 3,1 тыс. тонн. Исследования проводились в рамках производственного контроля, сертификации продукции и для отгрузки на экспорт в Китай.
Проведено 313 исследований на органолептические, физико-химические, микробиологические показатели и показатели безопасности продукции для проверки её соответствия требованиям ГОСТ 11048-95 «Жмых рапсовый. Технические условия», ТУ 10.41.41.130-001-55437592-2024, Решения Комиссии Таможенного союза № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом союзе», а также страны-импортера.
Мы проанализировали в образцах наличие ГМО, остаточного количества пестицидов, химических элементов, микотоксинов, металлопримесей, микробиологических показателей, массовую долю влаги, сырого протеина и сырой золы, зараженность вредителями и другие показатели, – сообщила начальник отдела приёма заявок Красноярского филиала ЦОК АПК Алёна Байкова. – Вся продукция соответствовала нормам и требованиям.
По результатам испытаний выданы протоколы испытаний для дальнейшей реализации продукции.
Жмых – побочный продукт от производства масла, образующийся после отжима семян рапса методом горячего прессования. Он выпускается в виде гранул или ракушки, содержит до 31-36% протеина, поэтому считается высокопротеиновым кормом и активно используется в птицеводстве, мясном и молочном животноводстве. Жмых состоит из сырых жиров, клетчатки, богат ценными аминокислотами, необходимыми для роста и развития животных, и является хорошим заменителем дорогому белковому корму (соевый шрот, кормовые дрожжи).
В рационе крупного рогатого скота его используют в качестве протеиновой добавки, которая приводит в норму обменную энергию, увеличивает привес и удои, делает молоко более жирным и насыщенным белком. Поэтому он пользуется спросом не только в России, но и за рубежом, где активно развивается животноводство.
Пресс-служба Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Фото: feedlot.ru.
